Fue Magistrada y Presidenta de la Corte Primera de lo Contencioso Administrativo desde 1994 hasta 1998. Por su gestión en la referida Corte fue condecorada por la Corte Suprema de Justicia en Pleno y por el Consejo de la Judicatura.
María Amparo Grau se ha dedicado también a la actividad académica en la cual se inició en 1983. En ese sentido, es profesora de derecho administrativo en pre y postgrado tanto en la Universidad Católica Andrés Bello como en la Universidad Central de Venezuela.
Ha prestado asesoría en diversas materias vinculadas con el Derecho Administrativo y Derecho Constitucional, tales como contratos administrativos, licitaciones, amparos constitucionales, servicios públicos, organización administrativa, class actions, entre otros.
Ha sido Conferencista en variados foros relacionados con el derecho público.
Autora de las siguientes publicaciones:
Ámbito de la Jurisdicción Contencioso Administrativo. En: “I Jornadas Internacionales de Derecho Administrativo ‘Allan Brewer-Carías’. Contencioso Administrativo”.
Eficacia de los Actos Administrativos. Obligación de la Administración de comunicarlos: Publicación y Notificación. En las III Jornadas Internacionales de Derecho Administrativo “Allan Brewer-Carías”, Publicado por Funeda, Caracas 1997.
La materia de la Actividad Administrativa de Policía y la Garantía de los Derechos Constitucionales. En: “II Jornadas Internacionales de Derecho Administrativo ‘Allan Brewer-Carías’. Las Formas de la Actividad Administrativa”. Caracas, 1997.
Tendencias Jurisprudencias en Materia de Protección a la Libre Competencia. En: Revista de Derecho Internacional Económico. Volumen 2, Nº1. Caracas, 1997.
La Publicidad del Acto Administrativo. En: “III Jornadas Internacionales de Derecho Administrativo ‘Allan Brewer-Carías’. Los Efectos y la Ejecución de los Actos Administrativos”. Caracas, 1998.
Régimen Jurídico de las Concesiones en Venezuela. Conferencia dictada en la Universidad Católica del Uruguay. Uruguay, 1999.
Nueva Delimitación de la Competencia Judicial en materia de amparo constitucional, Conferencia en el Ilustre Colegio de Abogados del Distrito Federal el 14 de marzo de 2000.
Los Intereses Colectivos y Difusos. En: Derecho y Sociedad. Revista de Estudiantes de Derecho de la Universidad Monteávila. Nº 2. Caracas, 2001.
Potestades Normativas de la Administración. En: ” VI Jornadas Internacionales de Derecho Administrativo ‘Allan Brewer-CarÍas’ – El Nuevo Servicio Público”,
Caracas, 2002
Participación Ciudadana en la Actividad Normativa de la Administración, Estudio publicado en el libro homenaje a Gonzalo Perez Luciani. Tribunal Supremo de Justicia, colección libros Homenaje N° 7.
Caracas, 2002
Poderes del Juez Contencioso Administrativo, Avances Jurisprudenciales del Contencioso Administrativo, en XXVIII Jornadas “J.M Domínguez Escovar”, Barquisimeto 2003.
La Actividad Administrativa de Policía y las Garantías Constitucionales. II Jornadas sobre Derecho Administrativo celebradas el 27 de agosto de 2004 en la ciudad de Valencia, Venezuela.
Tratamiento Doctrinario y Jurisprudencial de la Discrecionalidad Administrativa en Venezuela en “VII Jornadas Internacionales de Derecho Administrativo ‘Allan Brewer Carías’. El Principio de Legalidad y el Ordenamiento Jurídico Administrativo de la Libertad Económica”. Caracas, 2004.
Los Poderes del Juez Contencioso Administrativo. Nuevas Tendencias. Universidad de los Andes. 2004
La Organización de los Poderes Públicos. Desarrollo y Situación Actual. V Jornadas de Derecho Público en la Universidad Monteávila de Caracas. Abril 2005.
Principios Generales de los Contratos Administrativos en las VIII Jornadas Internacionales de Derecho Administrativo Allan Brewer-Carías en Caracas el 9 de Noviembre de 2005.
El Recurso de Nulidad: Competencias y Procedimientos, en Derecho Contencioso Administrativo. Libro Homenaje al Profesor Luís Henrique Farías Mata. Colegio de Abogados del Estado Lara, Librería J. Rincón. Barquisimeto – Estado Lara 2006.
El Contencioso Administrativo General. Congreso Internacional de Derecho Administrativo en Homenaje al Prof. Luís H. Farías Mata. Universidad de Margarita. Caracas, 2006.
Principios Generales de los Contratos Administrativos. En las VIII Jornadas Internacionales de Derecho Administrativo “Allan Randolph Brewer-Carías” celebradas en Caracas, 2006.
La Organización de los Poderes Públicos en la Constitución de 99: desarrollo y situación actual. El Derecho Público a los 100 números de la Revista de Derecho Público 1980 – 2005, Editorial Jurídica Venezolana, Caracas, 2006. Páginas 317-332.
Régimen Jurídico de la Actividad Petrolera en Venezuela. Análisis Normativo. Editorial Badell & Grau. Oxford, UK, 2007.
Separación de Poderes y Leyes Presidenciales en Venezuela, Editorial Texto, Caracas, 2009.
La legalidad de la competencia en el contencioso administrativo y la tutela judicial efectiva. En: “III Encuentro Latinoamericano en Derecho Procesal”. Centro de Estudios de Postgrado. Facultad de Ciencias Jurídicas y Políticas. Universidad Central de Venezuela. Ediciones Homero. Caracas, 2010.
La Ley Orgánica de Procedimientos Administrativos. Publicado en “Liber Amicorum, Homenaje a la Obra del Profesor Gabriel Ruan Santos”, Asociación Venezolana de Derecho Tributario, Caracas, 2018. pp. 839-868.
La inconstitucional actividad empresarial del Estado en Venezuela. Academia de Ciencias Políticas y Sociales, Editorial Torino, Caracas, 2019.
Coautora de los siguientes Cuadernos Jurídicos de Badell & Grau:
- Comentario a la Ley de Arbitraje Comercial. 1998
- Régimen de los Casinos y Salas de Bingo. 1998
- Régimen Jurídico de la Privatización. 1998
- Régimen de Control Fiscal. 1998
- Contratos Administrativos. 1999
- Comentarios a la Ley Orgánica del Turismo. 1999
- Comentarios a la Ley de Impuesto al Valor Agregado. 1999
- Régimen Jurídico del Urbanismo. 1999
- Comentarios a la Nueva Ley de Protección al Consumidor. 2004
- Comentarios a la Ley del Impuesto al Valor Agregado. 2005
- Comentarios a la Ley Contra La Corrupción. 2005.
- Régimen Jurídico de la Reconversión Monetaria. 2007.
- Comentarios a la Ley de Tarjetas de Crédito, Debito, Prepago y Demás Tarjetas de Financiamiento o Pago Electrónico. 2009.
- Comentarios a la Ley para la Defensa de las Personas en el Acceso a los Bienes y Servicios. 2010.
Idiomas: Español e inglés.